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有关鸡精_关于鸡精简述这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鸡精_关于鸡精简述的相关内容。

小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于鸡精，关于鸡精简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上。

2、由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。

3、鸡精是一种复合调味料，是日常使用的调味品。

4、鸡精由于是复合调味品，基于原料和工艺进行确认，味精根据GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》保质期可以豁免标识。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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