大年初八忌讳多，牢记“做2事，吃2菜”别不在乎，否则新年晦气多。亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

(资料图片仅供参考)

传统认为大年初八这天，非常适宜开工干活，所以很多行业，都在今天开工上班了，并且传统认为，大年初八还是谷类的生日，所以大年初八这天，甚至比大年初一初二还要重要，忌讳也非常的多，

咱们尤其要牢记，做2事，吃2菜，这样才能这样寓意才好，图个好彩头，可别不在乎，否则新年晦气多，接下来就把这做2事，吃2样，指的是啥，有啥讲究，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。

首先是做2事。

1、把米仓填满。

大年初八忌讳多，牢记做2事，这第一件事就是把家里的米仓填满，在古代，家家都有放米的仓，在初八这天多，买点谷类食材，比如大米，小米，绿豆啥的，把这个米仓给填满，寓意新的一年丰衣足食，

现在的家庭，根本没有米仓了，咱们在大年初八这天，可以象征性的买点大米小米，同样也预祝新的一年丰衣足食，不受饥饿贫穷。别不在乎，否则新年晦气多。

2、放生祈福。

大年初八忌讳多，牢记做2事，这第二件事就是放生祈福了，传统认为，大年初八可是开工干活的日子，做上点放生祈福的好事，能够让工作顺心，能求来财运，保得平安。

但现在的人都比较忙，如果没有机会，去放生祈福，在今天呀，少吃点肉菜，也算是放生祈福了，别不在乎，否则新年晦气多。

接下来是2菜要吃。

1、八宝粥。

大年初八忌讳多，牢记吃2菜，这第一道菜，是一道汤菜，也就是八宝粥啦。八宝粥寓意着新的一年八方来财，传统认为，正月初八开工，喝碗八宝粥也寓意着，工作事事顺心，多财多福，接下来就把做法分享给你。

准备红豆，黑豆，小米，黑芝麻，枸杞，芸豆，糯米，冰糖，红枣，放在个大盆里面，倒上一碗清水，淘洗一遍后放在锅中，

加入适量的清水，先开大火烧开，转中小火熬煮上20分钟，煮至 粘稠 后，就可以出锅喝了，香甜美味，寓意八方来财，别不在乎，否则新年晦气多。

2、馄饨。

大年初八忌讳多，牢记吃2菜，在第二道啊，就是馄饨了，混沌形似元宝，大年初八刚好开工，寓意工作上，元宝多多，福气多多，接下来就把好吃的香菇肉馅馄饨做法，分享给你。

一斤五花肉馅剁成肉末，放在盆里，再根据个人口味，切上点香菇丁，放上三两的葱姜花椒水，然后放上适量的生抽，老抽，蚝油，13香，精盐，鸡精，味精，搅拌均匀之后，放上点葱姜末，烧点热油炸香，搅拌均匀肉馅就调好了，

面皮是一斤面粉，放三两清水，揉成面团，擀成面皮，把香菇肉馅包在里面，水开下锅煮上三分钟，煮好之后连汤盛在碗中，放点紫菜，虾皮，香菜，香油就可以吃啦，寓意多财多福，别不在乎，否则新年晦气多。

总结:

怎么样？朋友们，看完文章，这次知道大年初八忌讳多，让你牢记的做2事，吃2菜，你都知道是啥，有啥讲究了吧？别不在乎，否则新年晦气多，我是大厨江一舟，咱们下期见。

标签： 新的一年 丰衣足食 感兴趣的